假鲍鱼水饺

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家住长岛的朋友送了两包假鲍鱼,说可以包饺子。昨天冬至那就试试了,味道虽然没有虾仁的鲜美,但是螺肉脆脆的口感更适合我这种喜欢有嚼劲的人

用料  

假鲍鱼 250克
五花肉 200克
韭菜 250克
面粉 适量

假鲍鱼水饺的做法  

  1. 面粉加适量水,揉成面团

    假鲍鱼水饺的做法 步骤1
  2. 醒发半个小时以后,面团光滑不沾手。醒面的是时候准备饺子馅

    假鲍鱼水饺的做法 步骤2
  3. 假鲍鱼洗干净,去掉杂质

    假鲍鱼水饺的做法 步骤3
  4. 韭菜,五花肉,假鲍鱼分别切小丁。切小点包起来容易

    假鲍鱼水饺的做法 步骤4
  5. 加油搅拌均匀。包之前加适量盐再拌均匀

    假鲍鱼水饺的做法 步骤5
  6. 开始包了

    假鲍鱼水饺的做法 步骤6
  7. 省略中间步骤,因为我忘记拍照了😂吃到最后才想起来拍照。捞出来时间长了颜色有点暗了,但是不影响口感。喜欢吃螺肉的人可以尝试一下

    假鲍鱼水饺的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-12-23 22:05:15
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