口感营养双丰富的凉拌三丝

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这道菜是我最喜欢的凉菜之一!
口感爽脆,味道清新、营养丰富!
最重要的是制作简单,也是厨艺小白能做好的菜品之一哦!

用料  

胡萝卜 一根(60克)
菠菜 一把(250克)
豆芽 150克
少许
生抽 三勺
花椒油 一勺
芝麻油 一勺
蒜瓣 两瓣
味精 少许(可不放)

口感营养双丰富的凉拌三丝的做法  

  1. 胡萝卜擦丝,菠菜和豆芽洗净备用。

  2. 锅内加水烧开,分别把胡萝卜丝、菠菜、豆芽焯熟后过冷水备用。
    胡萝卜丝随便焯下就行,要保持它的脆感,菠菜和豆芽一定要煮熟哦~

  3. 把胡萝卜丝、菠菜、豆芽放入碗中,加入盐、味精、生抽、花椒油、芝麻油、蒜末拌匀装盘即可。

  4. 成品。

    口感营养双丰富的凉拌三丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-12-23 22:06:01
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