冬至里的羊脚汤😋

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每年冬至都会煲的一道汤,好评不断!

用料  

羊脚4-5只
瘦肉400克左右
竹蔗(专门煲水喝那种)
马蹄适量
北芪适量
党参适量
红枣、元肉、枸杞、陈皮和姜少量
当归适量

冬至里的羊脚汤😋的做法  

  1. 羊脚和瘦肉飞水。冷水下锅,下姜和料酒,煮到水开。捞出清洗干净备用。

    冬至里的羊脚汤😋的做法 步骤1
  2. 这是煮了10人份量的配料

    冬至里的羊脚汤😋的做法 步骤2
  3. 所有配料清洗干净备用。

    冬至里的羊脚汤😋的做法 步骤3
  4. 元肉和枸杞最后半小时才放到汤里。

    冬至里的羊脚汤😋的做法 步骤4
  5. 党参

    冬至里的羊脚汤😋的做法 步骤5
  6. 全部材料(元肉枸杞除外)放到瓦煲里,中火煮到开,再转小火煮2个小时,然后放元肉枸杞,煮半个小时,就可以喝啦😄!
    只记得喝,忘了拍成品😂。

    冬至里的羊脚汤😋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-12-23 22:45:06
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