全程都用小火。首先将黄油融化
黄油完全融化后,倒入棉花糖
搅拌到棉花糖完全融化
倒入奶粉继续搅拌,这个时候要加快速度以免奶粉结块(150克奶粉不要全部倒完,留25克左后裹在外面)
奶粉全部搅拌开后,关火,倒入小饼干(建议用更小点的饼干,那种小葫芦的)
将饼干包裹在里面
稍微凉一下后,戴上手套讲饼干包裹均匀
包裹均匀后揉成圆球状,然后再放模具盒里压平
放在一旁等变硬,然后开始切割。因为模具的小方格较大,不适合孩子吃,所以我将原来的大小一切二。装袋前裹上奶粉
上传你做的好做又好吃的雪花酥