南瓜金鱼馒头

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南瓜是一年四季最常见蔬菜,南瓜自带的颜色和甜味都非常不错,也可以做各种各样的美食,今天就做个金鱼造型的馒头,小朋友特别喜欢

用料  

南瓜 500克
面粉 适量
白糖 30克
工具:一双筷子,叉子,红豆

南瓜金鱼馒头的做法  

  1. 南瓜切片上锅蒸熟

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤1
  2. 压成泥

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤2
  3. 适量的加面粉和成絮状

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤3
  4. 上手揉成面团,密封发酵半小时

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤4
  5. 分成40克一个大小的小挤子

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤5
  6. 揉圆压成圆饼状

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤6
  7. 对折

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤7
  8. 再对折

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤8
  9. 尾部切两刀

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤9
  10. 用叉子压三下就是鱼尾

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤10
  11. 这个图忘记拍了,用筷子在尾部夹一下,用手捏一下尾巴和起来

  12. 叉子在背部插点小圆点当鱼麟,红豆做眼睛,一个小勺在眼睛那压一下

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤12
  13. 好啦

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤13
  14. 上锅蒸25分钟

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤14
  15. 上锅

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤15
  16. 输啦

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤16
  17. 非常漂亮噢!很香甜

    南瓜金鱼馒头的做法 步骤17

小贴士

如果想要泡一点,可以加点酵母粉,我这个没有加,还是不错的
 

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该菜谱发布于 2019-12-24 00:19:12
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南瓜金鱼馒头的答疑

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