鸡腿肉切小块放盐、生姜、料酒、酱油、芝麻油拌匀,腌半小时左右;
腌制鸡肉的时候,将所有食材切小块,备用;洋葱切好单独放;干香菇提前用水泡发;西红柿去皮再切;电饭煲中放入洗好的大米和水,水比平常煮干饭的水量略少些;
锅中油热后放入姜片和鸡腿肉,炒至鸡肉变色;加入切好的洋葱,继续炒一会儿;将姜片取出丢掉;
将所有食材放入电饭煲中,启动煮干饭的功能。美味的鸡肉饭就好啦!
上传你做的简单快乐鸡肉饭