紫薯馅料: | |
去皮熟紫薯5个,丘比桑椹果酱1瓶 | |
玉米油、黑芝麻粉 | 各适量 |
备注:【熟紫薯泥加适量的牛奶或者蜂蜜调匀备用】 | |
模具:三能450金模 | 1个 |
金象高粉 | 300克 |
水或牛奶 | 180-216克 |
糖 | 6-60克 |
盐、耐高糖干酵母 | 各3克 |
玉米油 | 15克 |
紫薯洗净去皮蒸熟压成泥加丘比桑椹果酱增加甜味加适量的熟黑芝麻粉增加香味加适量的玉米油增加细腻光滑感,拌匀备用。
以上材料搅成絮揉成团、后油法揉出膜、醒发二倍大、整形入三能450金模、这是毛胚哈。今天用紫薯馅做一款4股麻花辫子的吐司,紫薯馅有颜值,无需炒制,蒸熟的紫署压成泥加桑葚果酱、自磨黑芝麻粉、少许牛奶或玉米油拌匀、一款纯天然超级绵软细腻香甜的紫薯馅做好了。可以用来制作包子、馒头、面包、元宵,月饼、蛋糕、抹吐司等各种西式点❤️,加奶粉、即食燕麦拌匀就成了奶香紫薯泥、热牛奶加点紫著泥摇身变成一杯香甜可口有顔值的奶昔了。就这么简单,泥们会了吗?
二次发酵8分满的白胖子哟!
入烤箱上下管160度、20分钟既可。超🐔绵软细腻香甜的紫薯吐司出炉咯!要不要尝一口鸭!