梨子去皮切成小丁,百香果取出果肉,放入碗中;挤入半个柠檬汁;
加入冰糖,搅拌均匀盖上保鲜膜,冷藏4小时;
倒入锅里,开小火保持搅拌,撇去浮沫,一直开过搅拌,直到汁水收干成酱(大概40分钟左右),冷却后密封保存。
🌟🌟味道超棒哒!泡水喝,早餐抹吐司,做甜品当馅料都可,棒棒哒~
上传你做的雪梨百香果酱