排骨洗净凉水下锅，加葱姜料酒焯水
水开一分钟即可，清洗干净备用
爆葱姜花椒八角（后来我放了点干红辣椒🌶️）
下排骨翻炒3-5分钟，加点生抽和盐
加水和配菜，大火煮开转小火慢炖1-1.5小时
炖了1个小时出头的样子，尝了一下莲藕和排骨都已经炖透，盐味稍微淡一些，加点盐再炖一会就可以了出锅了～
一人份，开始午饭吧…
上传你做的莲藕排骨汤
孤单思念
