蒜蓉烤生蚝

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烧烤类必吃菜单之一,喜欢吃自然得会做,外面烧烤店的生蚝很难遇到让我满意的,我就爱吃这种饱满肥美的大生蚝

用料  

生蚝 适量
一个一瓣
适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
小米椒 1个
适量

蒜蓉烤生蚝的做法  

  1. 图片这种是五块钱一个的,下面成图是十块钱一个的,都是比较肥美的

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤1
  2. 先把蒜头,葱,小米椒切碎,加一点盐,生抽,蚝油,搅拌搅拌,把盐融化

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤2
  3. 热锅倒玉米油,滚了把蒜蓉倒进去,翻炒一下马上关火捞起,不要太大火,只是过一下油就可以了

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤3
  4. 烤箱预热一下,230度烤个十分钟左右就OK了,没有强调一定要烤多久?视乎你的生蚝大小,还有口味,我喜欢生一点的生蚝烤的时间不需要长

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤4
  5. 一开箱,马上见底

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-12-24 12:54:25
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蒜蓉烤生蚝的答疑

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