酥到掉渣的蛋卷
好好吃啊,谢谢分享
2020-05-02
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味道还不错,就是有点油,可能是我黄油没打发吧,冬天融化不了,后来洗机器的时候发现机器里面好多油,倒了小半碗,真担心我刚用了两次的机器
2020-01-20
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剩了67克黄油。加了37克糖,加了10克奶粉,加了37克低筋面粉。加了15克牛奶和一个鸡蛋。
2021-04-05
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配方真好,成本真高
2020-01-13
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第一次的作品
2020-09-14
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2020-09-07
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还做了抹茶味的o(≧v≦)o 糖减了10克,黄油减了10克。一开始面糊会比较厚重,加了丢丢牛奶,面糊变稀(稍微能流动的状态)就可以做出边缘是冰花状,也更薄更酥了。 妞觉得很合口味
2021-01-30
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比我之前用的方子都好,以前是硬脆,这个真的是酥脆,打发的黄油制造出了空气感,一出锅不等放凉就被抢光了
2020-08-29
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配方真的很棒,很脆。只是刚做还掌握不好卷不起来,多做做应该可以。
2020-09-24
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2020-09-06
晚上做的,忙的忘放芝麻了,但是也很美味哟
2020-04-25
方子非常好,第一次做,黄油打发不太好,不过也很成功,非常酥脆,宝宝吃了五六个。
2020-10-31
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就成功了这么几个,估计原本应该还可以再多四五个的,但是这个量的口感酥是酥了,感觉黄油和糖多了,准备下次减量可以再做一下,第一次做蛋卷,不像看看那么简单,第一个卷,手忙脚乱的。
2020-04-28
迅速被消灭了
2020-02-26
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第一次做蛋卷,酥的掉渣,大爱
2021-12-13
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非常好的方子
2020-04-20
终于成功咯,很脆,快手简单,全程打蛋器。十分钟搞定。做好差不多十根的样子,太喜欢吃了,超级香酥脆掉渣
2021-08-31
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2020-01-10