自己做最美味的酱板鸭
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人做过这道菜
点心和西拉的厨房
这个配方做出来意想不到的好吃！分享给大家。这次文末福利，让我家狗子露个脸吧
用料
自己做最美味的酱板鸭的做法
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麻鸭自然解冻洗净
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加水醋花椒姜煮出血，倒出来洗干净
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这个是放锅里煮之前的图片，应该放前面
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干水后用剪刀剪成大块加烤肉酱腌一下
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腌好以后放锅里10分钟
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配料准备好
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加一点点黄油和橄榄油放锅里
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小火炒香配料，然后鸭子一起翻炒
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看着差不多了就加一点水
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加水煮一会儿，倒出来
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放进高压锅中，水要减少，非常少
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口感选择嚼劲
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再收汁
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等冷却了看看鸭子的情况，我的发现水放多了，把汤倒出来，可以喝鸭汤。
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倒进电饭煲用煮饭模式再做一遍，不要汤也不要水，让他自己收汁，这样干干的好吃
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成品味道超赞
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最后我家好吃宝宝露个脸吧
小贴士
如果喜欢辣自己放多点辣椒粉，或者吃的时候用辣椒酱腌一下。其实可以不使用高压锅，普通电饭煲就很好了，注意不要放很多水，用煮饭键，自动收汁了。没有老香黄的可以用橙子皮代替。
