先来张成品镇楼😋米饭要备好三碗😂
鸡翅洗净后切花刀或者用牙签扎扎孔方便入味,怎么有种容嬷嬷附体的感觉😂
加入两勺料酒~
两勺生抽~
加入少许盐、黑胡椒和葱蒜,大蒜拍扁或切碎都可以,用干净的小手用力抓抓匀,放置至少半小时,能在冰箱过夜更好~
重点来了,准备入锅之前一点要用厨房用纸吸干水分~
不粘锅里放一点点的油后鸡翅好吃的那一面向下👇开始中到大火煎制两分钟~
翻面后继续煎至两面金黄后下入葱蒜炒香~
加入两勺蚝油、两勺料酒、一勺蜂蜜、两勺生抽,一勺老抽,小半碗清水~
盖盖小火焖制十分钟左右,然后转大火收汁即可~
撒上小香葱和芝麻,汤汁加到米饭里,幸福到转圈圈啦~