好吃到哭的酸汤肥牛
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人做过这道菜
兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢
每次出去吃酸汤肥牛怎么吃都不过瘾，感觉没两筷子下去就没有肥牛了，自己在家做，买两斤肥牛足够两个人吃的了，让你一次性吃个够
用料
好吃到哭的酸汤肥牛的做法
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肥牛焯水之后用凉水洗去浮沫
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娃娃菜金针菇宽粉开水焯一下
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泡椒切段，小米辣跟青椒切段
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葱姜蒜切好备用
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起锅烧油，把切好的所有配料都放进锅里炒（此处会很呛），放黄灯笼酱 ，剁椒酱，泡椒段，青椒，小米辣，干辣椒煸炒
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锅里加水，水沸腾之后，把肥牛跟金针菇宽粉娃娃菜倒入锅中
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加入耗油，生抽 ，盐简单调味，撒点青椒段或者小葱就可以出锅吃了
小贴士
泡椒一定要多切一些，有泡椒才会有酸爽味！能吃辣的剁椒跟黄灯笼酱要多加！
