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醉虾
醉虾
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饭米肉
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用料
白米虾
250g
姜
4-5片
蒜瓣
4瓣
香菜
2根
醉虾的做法
虾换水2-3次后控干水分，放入3:1的黄酒和白酒中。
姜蒜切末，放生抽、糖、盐，一点醋提味，鲜辣粉，几滴麻油，
微波炉
叮到微温，放凉后与虾拌匀即可。香菜最后放，冷藏半小时入味更好吃。
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该菜谱发布于 2019-12-24 18:24:12
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