懒人蔬菜鸡肉披萨【石板buff】
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人做过这道菜
茅膏_萌豚豚豚豚
披萨看似很麻烦~其实并不难~只要和好面团，上面就可以盖一切了~大家可以随意搭配哈
用料
| 面团：中筋面粉 | 200克 |
| 水 | 110克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 耐高糖酵母 | 4克 |
| 馅料：喜欢的酱料【烧烤酱，番茄酱，腐乳都可以~】 | 适量 |
| 各种蔬菜【西蓝花胡萝卜青椒，不要用水分大的菜菜就好】 | 适量 |
| 鸡肉，火腿，虾仁都可以~选择嫩一些的肉类 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 铺满 |
懒人蔬菜鸡肉披萨【石板buff】的做法
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面团和好，发酵2倍大，大概就是这个样子，我用了全麦粉
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石板准备好，撒上面粉抹匀，石板的目的是吸水，会让披萨底脆脆的，有石窑烧烤的感觉
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然后面饼擀平，铺在刚才撒面粉的石板上，不会做披萨边随便捏一捏就这样了…饼底记得用叉子叉一些洞
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蔬菜切成小块
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蔬菜焯水备用，一定要把水分沥干
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肉类用了盐曲腌制的鸡肉，比较嫩的肉类都可以
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用烧烤酱拌匀铺在面饼上，有撒了一些黑椒碎
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铺满芝士
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烤箱200度预热，上下火烤20分钟
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可以吃啦
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太美好了~
