牛肉切块，切成板栗大小。姜切片。
热锅热油爆香姜片后加入牛肉炒香。
牛肉炒至半熟，溅入白酒、生抽、白糖翻炒片刻，加入香叶、柱侯酱炒匀。
再倒入板栗随便翻炒几下。
倒入开水没过食材，加盖中火焖煮30分钟。
开搓。甜占主味。孩子倒是挺喜欢，第一次做，感觉再琢磨琢磨还能更好吃些，努力💪！
上传你做的板栗烧牛肉
绿宝
