紫薯切片，蒸煮15分钟左右(以筷子能否扎穿来辨别是否蒸好了）。
用平勺压成紫薯泥，加入化好的冰糖水(能搅拌成有粘性的为好)
从冰箱取出现买的手抓饼，平铺紫薯泥。
将紫薯卷卷好，放置于烤盘上(烤盘底部刷油，以防黏住)，刷上蛋液。
烤箱180度，20分钟。取出，完成啦。
上传你做的紫薯酥的做法
缪丫丫
