咽喉炎的福音——青榄杏仁汤
💓青榄就是青橄榄,有些地方也叫青果,对咽喉不适有很好的效果,据说8月之后的青榄才有甘甜味,现在的正是时候,煲汤/炖汤最好配猪瘦肉,补气,而且油分没那么多。
💓材料:青橄榄6颗,北杏仁3克,瘦肉、生姜片少量,清水2升
做法:青榄洗净拍开,其他材料洗净,肉其实最好要飞一下水,去油,然后把全部材料放进电炖盅,隔水炖2-3小时,炖好后再加一点盐就可以了。
用料
青橄榄
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6颗
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北杏仁
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3克
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瘦肉
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若干
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生姜
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适量
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咽喉炎克星——青榄杏仁汤的做法
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准备好材料~
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青榄洗净拍开,其他材料洗净,肉其实最好要飞一下水,去油,然后把全部材料放进电炖盅!
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隔水炖2-3小时,出锅前加盐即可!
小贴士
这是一家人的分类,一个人喝的话,用独立炖盅,两个青榄就够了,其他材料也相应减少。