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生酮吐司（空气炸锅版）

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120 80 20

用料  

干湿混合
面筋粉 70克
小扁豆粉 100克
椰子面粉 25克
黄原胶 5克
水 155克
盐 3
代糖 40克
发酵
酵母 5克
蜂蜜 5克
黄油 15克
蛋白质粉（自加） 15克

生酮吐司（空气炸锅版）的做法  

  1. 除了酵母和油之外的材料全部混合揉10分钟，酵母用10g水稍微化开一点，揉进去，揉10分钟左右加入油。直接放进空气炸锅表面喷一点水，一发8分满结束直接180度烤10分钟，加锡纸再烤35分钟

上传你做的生酮吐司（空气炸锅版）

 
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该菜谱发布于 2019-12-24 21:28:36
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