和面。水一点点的往面里加。成团醒一会。再揉一揉。
肉剁碎。荠菜切碎。葱姜剁碎。加盐、生抽，香油。一个方向搅拌均匀。
再揉一下面。擀皮。
开包。
水沸下锅。中间加三次冷水。
盛出，开吃。
上传你做的香喷喷【荠菜肉饺子】
十盏酒
