于孩子来说不管圣诞老人,真实存在与否,那都是份美好的盼望与期许。
嘟爸愿意让嘟小宝保持着这份美好,每一年的平安夜前,我们都会一起装扮圣诞树。
晚上把礼物藏在树下、袜子里、枕头边……
等孩子们起床或者放学后,发现“圣诞老爷爷”准备的惊喜,这就是童年的简单快乐。
和孩子一起动手DIY,按照简易步骤就能轻松达成。快一起和孩子发挥创意,过一个更有意义的圣诞节吧!
用料
土豆
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2个约500g
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黄油
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50g
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牛奶
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100g
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奶酪
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50g
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盐、柠檬汁
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少许
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胡萝卜、西蓝花
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适量
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水果
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多种适量
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牛排
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1块
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宅在家里和娃一起做一顿创意圣诞餐的做法
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备齐所有材料。
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土豆去皮蒸熟,用铲勺磨成粉状。(土豆蒸到筷子能够轻松叉进去的程度。)
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黄油、奶油奶酪切成小块,和牛奶一起加入到土豆泥里。一边加热一边搅拌,至完全均匀。
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边加热边搅拌时再加入盐和几滴柠檬汁,待全都搅拌吸收以后,再小火翻拌几分钟,让水分多蒸发掉一些,这样更容易给土豆泥塑形。
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稍放凉的土豆泥装入裱花袋,用八齿花嘴挤出圣诞树的形状。装点上胡萝卜做的五角星。
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各种小水果都洗净,苹果中间掏个洞,把洗净的胡萝卜插进去并用牙签固定住。
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然后再插满牙签,让孩子往上叠水果,直到水果都能盖住苹果和胡萝卜。
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最后煎上一块牛排,就可以端上桌吃啦!有荤有素有主食,孩子还一起参与,怎能不爱!
小贴士
◀ 土豆泥不要用搅拌机!搅烂的土豆泥口感很差。
◀ 土豆泥加热一点要用小火,土豆里面大部分是淀粉,很容易焦。
◀ 土豆泥很吃咸的,凉了以后味道会更重一些,所以建议不要加太多调味,也会盖住土豆本身的香气。
◀ 水果最好买绿色和红色系的,颜色到位才像圣诞大餐,千万不要用香蕉,太粉,不合适。
◀ 水果圣诞树需要下粗上窄,所以如果上方的牙签过长,可以剪刀剪掉一小截再往上叠加水果。
本菜谱的做法由 嘟爸 编写,未经授权不得转载。 如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品,欢迎关注嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活》,或搜索嘟爸微信号:dududad1980,大家可以一起切磋讨论!~同时还有更多育儿知识、学习等内容分享!~