减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)

Name: 减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)
Ingredients: 2个大号红薯; 2盒如实高蛋白酸奶; 1斤草莓

2 人做过这道菜

吃货家每年圣诞要做一棵圣诞树～今年的是草莓树哦
外表看起来和圣诞草莓蛋糕一样，但是比较减肥党友好。我用的是普通红薯和如实高蛋白酸奶。用这个酸奶是为了完全替代奶油的手感和视觉感。红薯可以用土豆紫薯各种东西代替，只要能塑形就🉑️
我知道看到这里一定会有人说红薯热量也不低啊，而且用这么多红薯很胖啊巴拉巴拉……那我只能说，跟蛋糕和奶油比……还是好一点吧？😂

用料

红薯	2个大号
如实高蛋白酸奶	2盒
草莓	1斤

减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)的做法

红薯去皮蒸熟，然后压成泥。红心的话不要放水，栗子山芋的话稍微加一点水。我是用厨房用纸直接打湿包着红薯在微波炉里叮熟的，然后剥皮压成泥。红薯泥干一些比较容易塑形。
等红薯泥冷却，用手塑形成锥体。高矮胖瘦全凭个人喜欢。
开酸奶，糊在红薯泥上。意思一下找平，不要太坑坑洼洼就好。
草莓去蒂洗净。切掉白色部分，对半切开，一个一个码在酸奶上。
加装饰，撒糖粉，拍照。开吃！