用粗盐刷洗鲜金桔,可以去掉果实表面的杂质,又保留一点点盐份。
金桔部分切开去核,部分整粒,倒入鼎里,加上冰糖中火慢熬。切片的金桔会较快融为膏状,整粒的金桔可当零食食用,又增加成品的卖相。
百香果切开取肉,金桔熬到八成好时加入。
熬好的百香果金桔膏放凉装瓶。
酸酸甜甜,消食开胃,化痰止咳的百香果金桔膏出炉啦!
上传你做的百香果金桔膏