豆腐一大块,切成一厘米厚的大片(大概一个手指头的厚度)
锅内倒入食用油,油温七八成热,放入切好的豆腐片,小火慢炸,翻面,至两面金黄
平时做烩菜,卤豆干都可以用,下一个菜谱就来盘卤豆干吧!!
上传你做的油炸豆腐干