干豆腐切成丝，葱切成丝，干辣椒丝，香菜切段，蒜切成末。
干豆腐丝水开后，煮五分钟煮软。
用清水冲洗几次，去除豆腥味。
捞出沥干水分，放入蒜末．盐．醋．白糖．捞汁．生抽，味素．辣椒油搅拌均匀，葱丝放在干豆腐丝上面。
锅里加入适量花生油和香油，油烧热后放入辣椒丝。
马上浇在放有葱丝的干豆腐上面，在撒上香菜段。
一起搅拌均匀。
上传你做的葱油干豆腐丝
冬冬妈-3
