豌豆胡萝卜蛋炒饭

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用料  

米饭 适量
豌豆 适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
适量
生抽 适量

豌豆胡萝卜蛋炒饭的做法  

  1. 豌豆先用水焯一下(不要煮太软)

  2. 一个鸡蛋打散,锅里下油,倒入鸡蛋,炒散,盛起;

  3. 胡萝卜刷丝,切碎,倒入油锅,翻炒,下豌豆,炒一会,盛起;

  4. 一个鸡蛋打散,拌入米饭中(米饭要前一天的,入冰箱),下锅炒一下,倒入豌豆、鸡蛋、胡
    萝卜翻炒,加适量的盐、生抽,出锅。

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该菜谱发布于 2019-12-25 13:24:03
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