凉拌海带丝，酸辣开胃
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人做过这道菜
陳柒月
这是一道酸辣开胃的饭前开胃小菜，经典的凉拌海带丝，厨房小白都能学会的快手菜，十分钟搞定~
用料
凉拌海带丝，酸辣开胃的做法
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蒜头、小米椒、及姜切末，香菜切小段。
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海带丝提前浸泡清洗干净
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锅中放适量清水，煮沸后放入海带丝，加半勺盐一起煮，大概煮5分钟左右，煮好后捞出过凉水，再沥干水分装碗中备用。
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锅中放适量食用油，下入姜末、蒜末及辣椒末，小火慢慢炒香
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炒熟后淋在海带丝上 ，撒上香菜段。
加半勺盐+2勺生抽+大半勺老抽+1勺香醋+1勺香油+半勺白砂糖，搅拌均匀即可装盘食用啦。
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凉拌海带丝吃起来酸辣爽口，非常开胃，很适合做饭前开胃小菜哦~
