冬季喝了一碗接一碗,猪肚丸咸菜番茄汤

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偶然发现家附近的潮汕小铺,居然有这种丸子卖

用料  

猪肚丸 6-8个
三片
番茄 1-2个
潮州咸酸菜 少许克

冬季喝了一碗接一碗,猪肚丸咸菜番茄汤的做法  

  1. 番茄用滚水去皮,切块待用

  2. 起锅,油少许,爆香姜片,咸菜,番茄,加清水

  3. 清水煮开,放入猪肚丸,略煮3分钟,出锅,撒盐和小葱花

小贴士

由于猪肚丸里已有胡椒,因此吃汤鲜美得不得了,冬天喝刚刚好
 

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该菜谱发布于 2019-12-25 15:25:46
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