圣诞蛋糕
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人做过这道菜
熊熊卡尔
不知道从什么时候开始大家都在讲究生活要有仪式感，这仪式感怎么才能提现出来，就是在节假日的菜品上能提现出来。做款圣诞蛋糕展示一下吧！
用料
| 蛋黄80克 | 个 |
| 玉米油50 | 克 |
| 低筋粉52克 | |
| 红曲粉6克 | |
| 抹茶粉5克 | 克 |
| 蛋清160克 | 克 |
| 砂糖60克 | |
| 加馅， | |
| 淡奶油280克 | |
| 砂糖20克 | |
| 牛奶50克和低筋粉加一起用的。 |
圣诞蛋糕的做法
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其实这款蛋糕看着复杂，做起来很简单，就是戚风蛋糕分两份，一份加抹茶味一份加红曲粉。再做奶油加馅，卷起来就可以了！
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5克抹茶粉兑20克开水
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6克红曲粉兑20克开水
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蛋黄加牛奶加玉米油拌匀，再筛入低筋粉
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蛋清打发好和蛋黄低粉搅拌均匀分成两份，一份加红曲粉，一份加抹茶粉的，装入裱花袋中，挤入28正方形的方盘中，斜着挤一道红曲粉再挤一道抹茶粉以此类推。
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放入烤箱中层170℃，20分钟。取出凉凉。淡奶油加糖打发好待蛋糕坯凉后加淡奶油馅料卷起。
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放入冰箱固定即可！
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是不是在圣诞节吃这款蛋糕很有仪式感！！
小贴士
这是我在某网买面粉时，商家的方子，我做的时候还挺麻烦，来回看，在这里我就整理了一下给喜欢做的朋友提供一下方便，不是我的方子哦，我只是把我学到个的与大家分享下。
