全家福砂锅
8.6
综合评分
157
人做过这道菜
本宫待你不薄啊
我觉得冬天最幸福的事，就是全家人一起围着吃砂锅了，吃完暖暖的好幸福呀~
图片看似很复杂，其实做起来超级简单又好吃！！！
满满一大锅都是自己喜欢的材料真的是太过瘾了！！！
最最重要的是还很健康，这道菜好吃的秘诀就是汤底了，要鲜，要入味。
我家汤底一直用的是 家乐牌浓汤宝 ，这个品牌的所有口味浓汤宝都是采用优质原材料熬煮浓缩而成的，且不添加味精，真正做到了0添加。
用它3分钟就能熬出鲜浓的鸡汤来，嘴巴刁的人一品就能感受到是真正的好材料做出来的，真的跟那些香精味的完全不一样！！你们一定要试试！！
福利在这里哦：
12月29日-1月19日，跟做本篇菜谱并在本页面中上传作品，品牌方将会根据跟做相似度、图片美观度等方面，在本菜谱跟做作品中综合评选获奖人：
一等奖1名，奖品为摩飞高端榨汁机1台
二等奖3名，奖品为价值五十元的家乐大礼包1份
中奖信息将会和收藏活动一起在活动页中公示并于2月4日起发出奖品，活动链接戳：https://www.xiachufang.com/page/market/2262/
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用料
全家福砂锅的做法
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准备材料：白菜洗净切段，香菇洗净刻花，基围虾洗净并剪去虾枪备用。
咸肉蒸熟，冬笋切片焯水，肉皮泡发切块，蛋饺，鹌鹑蛋，鱼豆腐，丸子备好。
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取一口大砂锅，白菜梆子铺底，白菜叶放上面。
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再铺一层黄豆芽，喜欢吃豆芽的可以多放点呀~
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接着把其他食材摆放成自己喜欢的样子。（虽然没啥技术含量，但是摆完之后好有成就感，想下辈子做个男人，然后娶一个像我这么心灵手巧的媳妇 哈哈哈哈哈哈）
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啦啦啦，重头戏来了！！我的独门秘籍：汤鲜 好喝的关键就是它——家乐牌浓汤宝，这次用的是老母鸡口味的。
另取一口锅，倒入6小碗水，放2块浓汤宝，中小火煮开。
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水开后，一股鲜香的鸡汤味扑面而来，忍不住用勺子尝了一口，真的好好喝，简直比自己煲的鸡汤还要好喝！！！
官方介绍这个浓汤宝是不加味精的，原材料用的优质白羽鸡熬2小时浓缩而成的。
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接着把鸡汤倒进装满食材的砂锅里，我怕破坏造型，用勺子一点点倒进去的。
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盖上盖子，中小火煮10分钟。
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吃的时候连锅一起端上桌~又少洗了一样餐具，真开心呀~~
小贴士
1：浓汤宝可以根据自己的口味选择，有猪骨味的，老母鸡味的，菌菇，松露鸡汤，牛肉的等等，即使用的都是同样的菜，只要换了汤块，就能变换各种口味。
2：食材根据喜好添加：小青菜，茼蒿，生菜，海带，豆腐皮，千张，粉丝，丸子，鹌鹑蛋，肉丸，鱼豆腐等等
2：食材根据喜好添加：小青菜，茼蒿，生菜，海带，豆腐皮，千张，粉丝，丸子，鹌鹑蛋，肉丸，鱼豆腐等等
