砂锅鱼头煲
8.4
综合评分
18
人做过这道菜
茶米chami
砂锅鱼头煲，怎么做才会嫩滑入味，汤鲜味美呢？？
秘诀就是加入家乐猪骨浓汤宝。
加入汤冻后省时省力，百分百还原猪骨的鲜美，
不添加味精，更健康，而且汤汁浓郁滋味足。
让鱼头煲鲜上加鲜，喝上一口鲜美营养又暖身，非常适合冬季食用。
福利在这里哦：
12月29日-1月19日，跟做本篇菜谱并在本页面中上传作品，品牌方将会根据跟做相似度、图片美观度等方面，在本菜谱跟做作品中综合评选获奖人：
一等奖1名，奖品为摩飞高端榨汁机1台
二等奖3名，奖品为价值五十元的家乐大礼包1份
中奖信息将会和收藏活动一起在活动页中公示并于2月4日起发出奖品，活动链接戳：https://www.xiachufang.com/page/market/2262/
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用料
砂锅鱼头煲的做法
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所有材料如图。
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鱼头对开，洗净沥干待用。
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锅中加油，煸香葱姜。
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把鱼头两面煎至金黄色。
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煎好的鱼头，装入砂锅中，淋上料酒。
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倒入开水。
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中大火煮至鱼头酥烂。
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加入家乐猪骨浓汤宝。
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加入盐和白胡椒粉调味。
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最后加入粉皮滚煮片刻即可关火。出锅前撒上香菜。
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浓浓的鱼汤，好喝看得见。
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砂锅鱼头煲加入浓汤宝，汤鲜味美，好好喝哦。
