懒人酸奶鸡蛋糕
6.9
综合评分
73
人做过这道菜
暖阳时光里
蔓越酸奶糕，拌一拌，蒸一蒸就可以吃了，嫩滑Q弹，酸酸甜甜，好吃不上火
用料
懒人酸奶鸡蛋糕的做法
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在容器里打入三个鸡蛋，五滴醋或柠檬汁去腥味
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加入200毫升酸奶和2勺白砂糖拌匀
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拌匀后
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加入一勺玉米淀粉和60克低筋面粉，拌匀到没有颗粒状，如果有颗粒状也可以用过滤网过滤一下
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在容器上刷些食用油，比较好脱模
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撒入少许蔓越莓干
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用保鲜膜包好，用牙签扎些小洞，水开后蒸20-30分钟，糊厚一些就要蒸30分钟哦
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凉一下再脱模切块
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酸酸甜甜的，很好吃，蒸熟的也不上火，小朋友的最爱
小贴士
容器用玻璃的或烤盘刷油好脱膜，或盘底用油纸垫一下
