市场上买回来的牛腱子肉焯水之后捞出
葱姜蒜切好,锅里倒油加入葱姜蒜爆香加八角,香叶,桂皮,花椒粒等香料炒香
把炒好的香料捞出,倒入电饭锅中,加水之后把牛肉也放进去,倒生抽,老抽 耗油调味后闷煮两个小时
在锅里加葱姜蒜爆香,加入火锅底料翻炒,倒入牛肉汤煮沸(此处图片乱入)
加入提前煮好的干挂面(个人更喜欢选择宽一点的),加生抽,盐,耗油调味道,撒上葱花就可以出锅了
上传你做的香辣牛肉面