青椒虾仁炒蛋

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用料  

鸡蛋 2个
青椒 3个
虾仁 250克
料酒 2勺
少许
大蒜 2瓣
酱油 少许
少许

青椒虾仁炒蛋的做法  

  1. 虾仁加料酒和盐腌制10分钟

    青椒虾仁炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加料酒和盐打散,加一点葱末

    青椒虾仁炒蛋的做法 步骤2
  3. 准备大蒜末,青椒丁,小葱末

    青椒虾仁炒蛋的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,油温七成熟加入虾仁翻炒

  5. 虾仁变红即均匀倒入蛋液,不要翻动

  6. 均匀撒入青椒丁,待蛋液成形后翻炒

  7. 加入盐,酱油,醋,翻炒装盘

  8. 撒上黑芝麻,完美!

    青椒虾仁炒蛋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-25 19:09:03
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