好吃好做软软牛轧糖

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牙口不好,硬硬的牛轧糖每次吃的都很累!做了几次,调配出适合自己的软软的牛轧糖,加了蔓越莓和草莓干吃起来酸酸甜甜简直停不下来

用料  

棉花糖 300克
奶粉 200克
黄油 90克
花生碎 200-300克
草莓碎 适量
蔓越莓碎 适量

好吃好做软软牛轧糖的做法  

  1. 1、黄油切块放入不粘锅小火溶化
    2、继续小火加入棉花糖至棉花糖融化(期间不停翻拌防止糊锅)
    3、放入奶粉(分多次放入,一次放入不好翻拌均匀,会累死)
    4、放入花生碎,蔓越莓碎,草莓碎
    5、翻拌均匀(不怕烫可以拿出来下手揉匀)
    6、放入模具放凉切块

    好吃好做软软牛轧糖的做法 步骤1
  2. 上传一些我用的原料图,这个棉花糖是我觉得真的做糖很好吃的一款,三年一直用这个牌子做牛轧糖!完全没有做广告得嫌疑哦!要是非要给我广告费那我也只好勉强收下啦🤣🤣🤣

    好吃好做软软牛轧糖的做法 步骤2
  3. 蔓越莓就随意了,展艺的貌似就很好!

    好吃好做软软牛轧糖的做法 步骤3
  4. 草莓脆果我用的三只松鼠,毕竟被300-210券蒙蔽了双眼!记得切小一点啊!不然牛轧糖出来不好整形……

    好吃好做软软牛轧糖的做法 步骤4

小贴士

小火小火,再三强调一定要小火!不然很容易糊锅啊!
 
该菜谱发布于 2019-12-25 19:11:21
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