圣诞树饼干

4 人做过这道菜
今天就是圣诞节了,祝大家圣诞快乐🎄🎄
今天都收到礼物了吗🎁

用料  

低筋面粉 240克
黄油 120克
鸡蛋液 40克
白糖 60克
可可粉 3克
抹茶粉 6克

圣诞树饼干的做法  

  1. 首先准备好所需要的食材

    圣诞树饼干的做法 步骤1
  2. 低筋粉过筛一次加入白糖和融化的黄油,用手揉搓成细沙状,加入鸡蛋液揉成面团。

    圣诞树饼干的做法 步骤2
  3. 取20g面团加可可粉混合均匀,100g面团加抹茶粉混合均匀。抹茶面团揉成三角形状,可可面团揉成长条,拼接在一起包手包鲜膜放冰箱冷冻20分钟取出。最后包上原味面团揉成圆柱形收口继续冷冻20分钟。💕然后切成8cm的薄片,放预热好的烤箱150度20分钟左右就可以了。

    圣诞树饼干的做法 步骤3
  4. 可爱的圣诞树饼干完成啦👌

    圣诞树饼干的做法 步骤4

小贴士

这里我用的是金龙鱼臻选低筋面粉,粉质细腻。烤的时候多留意烤箱内的情况,避免烤焦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

圣诞树饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-12-25 19:19:26
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圣诞树饼干的答疑

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