腊肠洗干净,切片
葱花姜片切好备用
豇豆切段,洗干净沥水待用
热锅少许植物油,放入腊肠片翻炒至白肉变透明
放入葱花蒜片煸炒出香味
放入豇豆翻炒成翠绿色
倒入一小碗水,小火五分钟,大火收汁,少许盐调味即可,不需要盖盖子
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