🍲酸溜溜的开胃汤羹🥄

炒肉糜，翻炒时间稍微长一些会更香。      中途加点盐，入味。

冬瓜切丁。                                                       炒冬瓜，炒蔬菜时习惯性中途加点盐。            加一碗水煮一会，让冬瓜熟透。                       期间将菌菇切丁或小段。

再加两碗水，加入炒过的肉糜和豆腐，煮开后加入菌菇；再次煮开调咸淡，最后勾芡。

盛到碗里后，放醋、香菜搅拌，即可。

多点了一步，好尴尬😅