懒人版卤肉-绝对的硬菜,谁吃谁感动到哭

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超级简单的一道菜
你只要有生抽、五香粉、可乐就可以了
但是味道难以想象的美味
做完之后人人都夸的那种
没有夸张,谁吃谁感动

用料  

五花肉 一圈
鸡翅根 4个
鸡蛋 3个(按人头算)
大蒜 5瓣
生抽 6-7勺
五香粉 4勺
可乐 1瓶

懒人版卤肉-绝对的硬菜,谁吃谁感动到哭的做法  

  1. 准备好食材(可以单独做五花肉也可以单独做鸡翅根,也可以混搭)鸡蛋要先水煮熟晾凉

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  2. 五花肉洗净切成2cm厚的小片

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  3. 大蒜切片备用

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  4. 起锅放入一点点油把大蒜片炒香

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  5. 放入鸡翅根煎至煎黄翻面

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  6. 大概煎个3分钟

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  7. 放入五花肉 继续煎 翻面煎

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  8. 最后放入几个熟鸡蛋

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  9. 放入6-7勺生抽(如果五花肉或者鸡翅根少的话就2-3勺就可以啦)同时斗5斗五香粉

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  10. 最后倒入可乐(如果肉比较少就半瓶就可以啦)

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  11. 盖盖,大火煮开,冒泡就搅拌下,大概煮5分钟

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  12. 转小火慢慢炖,大概需要40分钟,中间最好关火焖10分钟后继续炖下,总之时间越长越入味

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  13. 好啦,完成✅撒上白芝麻,真的超级香

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小贴士

1.小火炖的过程记得要搅拌下免得沾锅
2.一般选择可口可乐会甜些
 

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该菜谱发布于 2019-12-25 23:19:01
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