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汤圆
彩色汤圆
彩色汤圆
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宝妈图图
今天是冬至,南方人冬至要吃汤圆,咸的甜的都要吃哈。
用料
糯米粉
200g
紫薯泥 60g
60克
水
数量
红豆沙
适量(可不加)
彩色汤圆的做法
南瓜胡萝卜紫薯一起蒸,水开之后继续蒸15分钟。
柔糯米面团。我忘记拍照片了。水量根据糯米粉的吸水性调整,柔至光滑不粘手就行了。
婆婆第一次包汤圆,裂开比较多。话说我也没包过,😂
小贴士
我是要做彩色的汤圆,用了紫薯南瓜胡萝卜,团好了包上馅就好了。我喜欢不包馅煮咸的汤圆。
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该菜谱发布于 2019-12-25 23:29:36
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