一次两种口味的酒酿

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用料  

圆糯米(电饭锅量杯) 5杯
酒曲(8克装) 2袋
干玫瑰花瓣 20克
凉白开 750ml

一次两种口味的酒酿的做法  

  1. 淘好的糯米按煮饭键跳起后焖20分钟

    一次两种口味的酒酿的做法 步骤1
  2. 酒曲

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  3. 准备好的水,放入一袋酒曲混合均匀

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  4. 煮熟的糯米倒入大的容器拨散放凉,倒入调好的酒曲汁拌匀,取一半放入无油容器稍按压。

    一次两种口味的酒酿的做法 步骤4
  5. 取另一半加入玫瑰花瓣拌匀装入容器稍按压。

    一次两种口味的酒酿的做法 步骤5
  6. 我用了4个带盖的玻璃碗,装好后表面匀均撒上另一袋酒曲,盖好盖子。

    一次两种口味的酒酿的做法 步骤6
  7. 用密封袋或者手提袋装好(多几层),移至温暖的地方自然发酵。

    一次两种口味的酒酿的做法 步骤7
  8. 根据温度3-5天发酵好的酒酿,甜甜的粉粉嫩嫩的

    一次两种口味的酒酿的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-26 03:03:39
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