腊肠菠萝炒饭
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人做过这道菜
大酱是只猫
人的口味真的很奇怪，以前无法接受水果跟饭的混合，最近两年反而爱上，尤其是菠萝炒饭，吃多了总想自己做一做，所以就有了今天的菠萝炒饭啦🥳～
用料
腊肠菠萝炒饭的做法
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主要配菜如图，都切粒～
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2个鸡蛋打到碗里加点盐搅匀后倒一半在米饭里，加点盐按摩搅匀，然后把余下的一半倒入热锅内，煎成如图所示后快速剁几下。
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剁成这样后，放入蒜末～炒几秒钟就行。
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倒入混合过蛋液的米饭，拌炒后与炒鸡蛋一起拨到一边。
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倒入腊肠，胡萝卜，青豌豆（尽量提前焯水2分钟即可），午餐肉丁，开始拌炒2-3分钟。
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倒入菠萝粒和甜椒粒，再次拌炒1-2分钟左右。
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起锅前撒入葱花炒匀。摆盘随意。
小贴士
蛋炒饭加点蒜末与蛋液先跟米饭混合，这两步是我的蛋炒饭灵魂所在～不爱吃蒜的可以自行减掉。腊肠与午餐肉丁，甜椒粒和胡萝卜都可以自行加减，还能加玉米粒之类的，我是家里材料有什么用什么。
