蜜汁鸡翅
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人做过这道菜
萌萌芝士酱
又嫩又滑，大王小王都爱吃。
用料
蜜汁鸡翅的做法
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鸡翅洗净，两面改刀两下，每个鸡翅用刀🔪扎10多个眼，放入姜片➕葱丝，加入料酒和黑胡椒酱，抓匀，按摩至吸收。
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锅内烧油，把鸡翅放入，煎至两面金黄。
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金黄之后加入白胡椒、生抽、蚝油，再少加一点料酒，炒一下，加入调好的蜂蜜水（蜂蜜水比例是三勺蜂蜜加入温开水，调至多半碗。）炖一会，收汤，勤翻着点，省的糊锅，因为蜂蜜内有糖愿意糊锅。最后呈出，放入香菜点缀，爱吃的也可加入香菜末和葱末。
小贴士
鸡翅可以提前焯水，也可以不焯水，洗净就行。焯水的千万别用凉水冲，直接捞出备用就好。不爱吃太甜的可以少加入点蜂蜜，我家大王就不喜欢吃太甜的食物，他喜欢咸口的，为了儿子也只能忍忍了。
