卡通包子

2 人做过这道菜

用料  

面粉 250克
酵母 1~2克
25克
牛奶 100-110克
食用竹炭粉 少许
馅料 随意

卡通包子的做法  

  1. 糖,酵母加水化开,倒入面粉中,有机器省事了

    卡通包子的做法 步骤1
  2. 揉至光滑细腻,排气,
    准备造型,做你喜欢的图案。

    卡通包子的做法 步骤2
  3. 扯出一小团面,加上竹炭粉,揉好。
    用来装配眼睛

    卡通包子的做法 步骤3
  4. 发酵,
    蒸煮15-18分钟

    卡通包子的做法 步骤4

小贴士

1:发酵是重点(要多练习看状态)
2:揉面排气至光滑
3:蒸煮时间

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-26 11:03:18
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卡通包子的答疑

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