核桃剥仁,泡开水去皮。核桃皮苦,我用牙签剥干净了。
剥了皮的核桃仁。
蛋黄和蛋清分离,打发。打发就是那种可以画8不易消失的那种啦。
打发蛋黄后加入奶粉核桃粉及玉米淀粉,拌匀成糊糊。跟蛋黄溶豆一样哈。
打发蛋清,将蛋黄糊糊分次加入蛋清,拌匀成糊糊就好了。我家宝宝11个月,可以吃蛋清。她9个多月我就给吃全蛋了。看自己宝宝对食材适应程度添加哈。
然后挤豆豆入烤箱。我家烤箱小,一般是热风上下管115度20分钟。
烤熟了装密封罐,一般我做的这么多可以吃5、6天。
宝宝爱吃
上传你做的宝宝核桃溶豆