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咸口南瓜馒头

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用料  

中筋面粉 200克
全麦粉 50克
南瓜泥 125克
新鲜酵母 6克（干酵母3克）
盐 3克
火腿丁 40克
玉米粒 40克
辣椒碎 40克

咸口南瓜馒头的做法  

  1. 准备好材料

    咸口南瓜馒头的做法 步骤1

  2. 把所有材料揉成面团

    咸口南瓜馒头的做法 步骤2

  3. 室温发酵至2倍大（或者冰箱冷藏发酵一夜）

    咸口南瓜馒头的做法 步骤3

  4. 发酵至二倍大，拍掉气泡擀成长方形

    咸口南瓜馒头的做法 步骤4

  5. 由上而下擀，收口捏紧

    咸口南瓜馒头的做法 步骤5

  6. 用刀分成均匀的大小

    咸口南瓜馒头的做法 步骤6

  7. 蒸锅烧开水，中小火蒸20分钟即可

    咸口南瓜馒头的做法 步骤7

  8. 蒸好不要马上打开锅盖，等3分钟再打开锅盖

    咸口南瓜馒头的做法 步骤8

  9. 咸口的馒头真的好吃，我比较喜欢

    咸口南瓜馒头的做法 步骤9

  10. 组织很不错呢～

    咸口南瓜馒头的做法 步骤10

小贴士

南瓜泥、红薯泥、胡萝卜泥都可以代替水～

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咸口南瓜馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-26 11:48:12
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咸口南瓜馒头的答疑

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