意面穿肠过,小小改变,让娃新奇胃口开

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平淡生活中有时做一点点小小的改变,会让日子变得有趣许多。就连简单的意面,换一点花样也能带来新鲜感。
这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢,一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢,哈哈!让孩子胃口大开吃嘛嘛香,我想这是所有妈妈们的愿望吧。

用料  

意大利面 120g
香肠 6根
冠利腌番茄 30g
橄榄油 20g
少许
黑胡椒粉 适量
意式香草 1g

意面穿肠过,小小改变,让娃新奇胃口开的做法  

  1. 准备好食材;

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  2. 将香肠每根都切成3段,每段都串入4-5根干意面;

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  3. 雷诺瓦蒸锅内放入适量水,水煮开后放入串好的意面,煮15分钟左右;

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  4. 煮意面的时候来准备意面酱,将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内;

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  5. 倒入适量瓶中的汁水,将其搅打成泥;

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  6. 煮好的意面捞出沥干水分;

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  7. 热锅倒橄榄油,加入番茄酱煸炒一会儿;

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  8. 倒入意面稍微翻炒一下,出锅前加入少许盐和黑胡椒粉调味,撒意式香草点缀一下即可;

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  9. 成品;

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  10. 意面从香肠中穿过,新奇好玩的美味早餐

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小贴士

1.因为串入香肠部位的意面不易煮熟,所以煮面时间要相对延长;
2.调味料根据个人喜好增减;
3.嫌麻烦的话后面不用入锅翻炒,直接将调味料倒入煮熟的意面中拌均匀即可。
 

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该菜谱发布于 2019-12-26 12:51:40
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