青柠花蛤(via饭友:Phoenix)

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一人食和节假日都非常适合的一道菜,一吃就停不下来。

Phoenix说:「我发现青柠做花蛤味道很赞,层次特突出,清香更明显。真的超好吃,吃着饭我睡着了,我老公一点没剩全吃光了」

用料  

上饭-泰式青柠汁 1袋
花蛤 500g
青柠 1个
纯净水 50克
小米椒,线椒,蒜,香菜 适量(根据个人口味,不影响味道)

青柠花蛤(via饭友:Phoenix)的做法  

  1. 花蛤焯水3分钟,晾凉。然后调汁,调汁方法来自菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/104198874/?group=share_title_a

    青柠花蛤(via饭友:Phoenix)的做法 步骤1
  2. 把调好的青柠汁加50g水浇在花蛤上。青柠切半,挤半个青柠上去,再用柠檬片装饰一下就完成啦!

    青柠花蛤(via饭友:Phoenix)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-12-26 13:37:21
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