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鲍鱼焖鸡

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富妈741的厨房  富妈741
外面煮的不如自家煮，卫生又美味

用料  

鲍鱼 10个
鸡 半只
蒜头 7粒
葱段 适量
姜片 15片
盐 适量
糖 适量
老抽 适量
油 适量
九江白酒 半瓶盖

鲍鱼焖鸡的做法  

  1. 先把鸡肉砍块，鲍鱼洗干净切好花纹，葱切段，蒜粒，姜片备用

    鲍鱼焖鸡的做法 步骤1

  2. 先将鲍鱼两边煎出金黄色，放碟备用

    鲍鱼焖鸡的做法 步骤2

  3. 鸡块用盐，糖，老抽，油，腌制15分钟

    鲍鱼焖鸡的做法 步骤3

  4. 锅烧热后，倒油加热后，姜片，蒜粒爆香，➕鸡块翻炒变色后➕适量白酒，爆炒，➕水适量，放生抽，黄砂糖煮，之后5分钟倒入之前炒好的鲍鱼一起焖，15分钟左右，收汁的时候，加入葱段，搅拌均匀后上碟

    鲍鱼焖鸡的做法 步骤4

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鲍鱼焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-26 14:46:14
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